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발육과 성장을 돕는 완전식품 밤의 효능

 

밤은 우리에게 너무나 친숙한 견과류로서 맛도 좋고 영양도 풍부한 식품입니다.

 

오래전부터 우리나라의 기후와 풍토는 밤의 생산지로 적합하고 9월 초순부터 10월 경에 여물고 먹음직스러운 자태를 드러냅니다.

 

 

 

 

햇밤은 매끈하고 탱탱하며 윤기가 나고 알토란 처럼 영양이 가득한 식품이며 밤은 껍질에 윤기가 나고 무거운 것을 골라주면 좋은 밤이라 고 할 수 있습니다.

 

밤은 위장기능을 좋게 하며 식욕을 증진시키고 저항력이 떨어진 허약자와 노인과 성장기 어린이 건강식으로 아주 좋고 혈색이 잘돌게 하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

탄수화물과 지방 단백질및 비타민과 무기질등 5대 영양소가 골고루 들어 있는 완전식품이며 노란색 속살은 항산화물질인 카로티노이드 성분으로 피부를 좋게 하며 노화를 예방하는 효과가 있습니다.

 

비타민d가 풍부하고 인체의 발육과 성장을 도와주며 특히 모유가 부족한 산모나 만성기관지염이 있는 환자가 밤을 꾸준히 먹게 되면 효과가 뛰어난 부분이 있습니다.

 

 

 

 

 

탄닌 성분이 많아서 설사를 그치게 하며 부기를 내리고 물렁살을 빠지게 하며 다이어트에도 좋고 기운을 회복시켜줄 뿐 아니라 폴리페놀 성분이 있어서 배탈이나 설사를 하는 사람 땀이 많은 사람에게 좋습니다.

 

밤은 견과류 중에 특히 유일하게 비타민c를 포함하고 있으며 그 양이 과일만큼 풍부하고 토마토에 들어 있는 비타민c와 비슷할 정도 입니다.

 

 

 

 

껍질 두껍고 전분으로 쌓여 있는 특징이 있어서 뜨거운 열에도 영양소가 잘 파괴되지 않습니다.

 

과일이 귀한 겨울철에 밤은 아주 귀한 비타민c의 공급원이었으며 배탈과 설사를 할때 군밤을 천천히 먹으면 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

두피를 보호하고 혈액순환에도 밤은 좋은 효과가 있어서 탈모에도 밤은 좋고 송곳이나 날카로운 곳에 찔렸을때 또는 벌레에 물렸을때 생밤을 씹어서 환부에 붙여주면 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 


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